FERMENTOVÁNÍ
Srdečně vás zveme na krátký workshop o fermentaci, kde si společně ukážeme, jak jednoduše a zdravě zpracovat zeleninu pomocí přirozeného kvašení.
Dozvíte se, proč jsou fermentované potraviny prospěšné pro naše zdraví.
Součástí setkání bude také krátká ukázka přípravy kvašených limonád pomocí houby „Kombuchy“.
Bude možnost ochutnávky.
Těšíme se na setkání s vámi. 🌿
Svatojánská noc patří mezi nejvýraznější tradice, kterým bohatě holdovali nejen naši předkové, bohužel dnes tento lidový obyčej s náboženskými prvky pomalu upadá v zapomnění, což je velká škoda. Když slunce dosáhne na obloze svého vrcholu a jeho paprsky dopadají kolmo na obratník Raka, nastává letní slunovrat. Tímto dnem s nejdelším časem denního světla a nejkratší nocí startuje na severní polokouli astronomické léto. Pojďte se inspirovat, které květiny a byliny můžete používat pro jejich kouzelnou moc. Ve školičce nejčastěji sbíráme třezalku tečkovanou, která však na Vysočině kolem letního slunovratu nestačí vykvést pro chladnější klima. A tak ji sbíráme i pak, macerujeme v bio slunečnicovém oleji, který je pak základem pro výrobu masti. Ta se vám doma bude hodit na drobné spáleniny, ať už na popálené prstíky u dětí, když se dotknou horkého hrnce na plotně nebo u hospodyněk, když pečou v troubě.
Více o svatojánské noci a jejím kouzluSvatojánskými bylinami jsou např. pelyněk, mateřídouška, mydlice, třezalka, jitrocel, heřmánek, řebříček, dobromysl. Sbíráme také tzv. devatero bylinek - kopretina, růže, smolnička, chrpa, rozchodníček, čičmundíček, mateřídouška, fialka a zvonek.
Recept na kouzelný ozdravný nápoj - natrhejte si kopřivu, listy pampelišky, jitrocele, řebříčku, květy sedmikrásky, listy vlašského ořechu, listy břízy, jetele, přesličky rolní a květ měsíčku. Podle receptu předků byste měli od každé byliny použít tři kusy, zalít litrem vroucí vody a nechat 10 minut louhovat. Čaj se pak rozdělí mezi všechny členy rodiny, pro společné zdraví.
Květinami, které nyní kvetou a svou krásou obohacují nejen váš zrak, ale i duši, je denivka. Denivky začínají kvést někdy už během května a kvetou do července. Záleží na tom, jakou máte barvu – každá kvete v jiný čas, ale jistě stojí za to lahodný květ ochutnat.Prvně kvetou denivky žluté, které nám již odkvétají. Pak oranžové, bílé, růžové a červené.
Květ denivky kvete jeden den. Večer uvadá a další den rozkvete jiný. Denivka však má na jednom stonku mnoho květů. Obsahuje především vitamín C. Denivka pomáhá při zavodnění organismu, je rovněž vhodná při detoxikačních kúrách. Má protizánětlivé účinky a dá se užívat i při virózách. Podporuje ledviny a lymfatický systém. Užívá se květ, poupata, hlízy a mladé listy.Při procházce zahradou si vychutnávejte květy denivky, jsou velmi lahodné.
Na zahradě vám v tento čas také dozrávají plody muchovníku. Lidově se mu říká indiánská borůvka. Obsahuje vysoký podíl vitamínu C, a tak posiluje imunitu. Udělejte si z něj džem nebo povidla☺ - recept zde https://www.provonenyden.cz/povidla-z-muchovniku/
Více na blogu bylinkářky Lindy zde https://www.provonenyden.cz/
18.03.2027
02.04.2026
Zápis do MŠ bude probíhat ve čtvrtek 2.4. od 8:00 h ve třídě Koťátek. Více informací naleznete na přiloženém plakátku.
Přihlášky do MŠ je nutné vyplnit elektronicky a to do pátku 20.3.2026.
Rezervační systém umožňující výběr konkrétního času zápisu bude spuštěn v pondělí 23.3.2026.
Budete informováni na email uvedený v přihlášce.
Těšíme se na vás.
Číst dál...
09.03.2026
Vážení rodiče,
z důvodu konání školních jarních prázdnin bude provoz MŠ omezen ve dnech 9.3. - 13.3.2026. Provoz bude probíhat ve třídě Koťátek od 6:30 - 16:00 h.
Prosíme rodiče, aby přihlášeným dětem přenesli oblečení do šatny této třídy.
Děkujeme
Číst dál...
01.03.2026
02.02.2026
Vážení rodiče a příznivci naší MŠ, rádi bychom se s vámi podělili o radost ze získání zlatého certifikátu v projektu Skutečně zdravé školy, který potvrzuje kvalitní přístup a přínos naší MŠ v oblasti zdravého a pestrého stravování vašich dětí.
Číst dál...
SPOLUPRACUJEME
